梨进来各种各样的形状和大小,为你的身体提供一个健康剂量的纤维、钾、维生素a, C,和k .不管什么类型的你吃梨,无论是Bartlett还是博斯克梨,你可以享受这美味的水果在很多方面。如果你想知道如何吃梨，从第一步开始。

　　步骤

　　1 选择你喜欢的梨。每一种梨都有不同的口味、颜色、形状和季节。没有一种梨比另一种梨好，所以你可以根据你所能得到的梨来决定你想吃哪种梨。 Anjou梨:这些梨呈金黄色，味道像黄油一样甜，时令从10月到5月。

　　亚洲梨:这些是黄色的，有点像苹果的形状，吃起来像西瓜和土豆。

　　Bartlett梨:变黄的时候最好，但是还有绿色的斑点，这是夏天的梨，很容易碰伤。这些未成熟时是绿色的;也有红色的巴特利特梨，它们除了颜色之外都很相似。

　　博斯克梨:这些梨有金黄色的果皮，有辛辣芳香的味道。

　　这些梨是厚皮、绿色、多汁的梨。

　　西克尔梨:这些梨很小，有红色和绿色，非常适合当零食吃。

　　2 等梨子成熟。通常，当你在商店里买一个梨时，它还很硬，还没有完全成熟，所以你可能要等到在家里成熟。与人们普遍认为的相反，要想达到最佳的成熟效果，你应该先在冰箱里冷却梨(Bartlett梨只有1-2天，Anjou梨、Bosc梨或Comice梨需要2-6周)。一旦你把它们从冰箱里拿出来，你应该在65-75度的温度下让它们成熟，4-10天让它们充分发挥潜能。在你把梨从冰箱里拿出来之后，为了加快这个过程，你可以把它们放在纸袋里或者放在成熟的苹果或香蕉旁边。

　　3 从你的手中把这一对吃掉，连皮带都吃掉。你可以像吃苹果一样吃梨，拿着梨，绕着中间吃。梨也有核，所以不要吃得太深(除非你想吃)!如果你不喜欢梨皮的味道，发现它太苦或太硬，你可以先小心地用刀去皮。这将使梨更多汁，从你的手中吃起来更硬，所以如果你想去皮，最好是切片吃(见下一步)。

　　4 把梨切成片再吃。你也可以在吃梨之前把它切碎。在切梨之前，你可以考虑去皮，尤其是如果梨皮很厚的话，这样可以增加味道。去皮，把梨切成两半，用刀把两边的核挖出来，然后把梨切成你想要的厚或薄的片或块。

　　5 水煮梨。你只需要一些糖，开水和一些香草精就可以享受到水煮的美味了。

　　步骤 二: 在食谱中加入梨

　　1 让梨。把梨和肉桂、所有香料、蜂蜜和醋放在一块粗棉布里煮，放一晚上就可以了。然后你要做的就是沥干糖浆，煮一下，然后浇在梨上。可以把梨和你的佐料准备好了。

　　2 让梨派。要做一个美味的梨派，你只需要一些派皮、糖、面粉、梨、黄油和其他一些关键配料，再加上一些等待美味的梨派烘烤的耐心。放入烤箱烤10分钟450oF(232oC),然后煮30 - 40分钟在350oF(176oC)和你很好去。

　　用山核桃做亚洲梨沙拉。要做这道美味的沙拉，你需要多种食材，比如亚洲梨、山核桃、醋、橄榄油、芥末和Gorgonzola奶酪。把材料混合在一起，就做好了。

　　4 做大黄酥、苹果酥和梨酥。要做这道美味的甜点，你只需要把大黄茎、苹果和梨切成片，放在烤盘里，在上面撒上薄薄的黄油、燕麦和肉桂。然后把菜放在烤箱在350oF / 180oC和烘烤50分钟。