2025-10-27 09:59来源:本站
要想在酒店行业获得成功(并准确衡量),酒店经营者可以采取以下几个小步骤来获得更大的回报。
我最近读了一本书,原子习惯James Clear指出,我们可以通过关注轨迹而不是我们所处的位置来启动增量性能改进。毕竟,如果我们不断提高,很容易看到方向是向上的,即使我们开始向底部,也很难指责持续的努力和结果。clear系统使用简单,易于解释,因此激发了我写这篇文章的灵感。
知识就像复利"据沃伦·巴菲特说。我相信他的意思是,我们学到的每一条信息都在不断增加我们的知识库。Clear的理论认为,通过改变我们的习惯,我们能够在做任何事情时提高我们的表现。作为一个例子,我质疑我们的GMs RAR酒店最近的通用汽车峰会上增加他们的知识他们的客人和目标受众的几种方法,如会议,额外的客人离开前,进行一个额外的销售电话在一天结束的时候或房地产在离开之前再一次散步。
Clear提到了一个包含线索、渴望、反应和奖励的四步过程。”
他提到要在家里或办公室的柜台上放一个苹果,这样你就不用拿糖果棒了。以那个苹果为线索,渴望就会出现,反应和奖励就会出现。Clear建议我们以类似的方式将我们的习惯自动化。
所有这些好处都是潜在的。举个例子,假设我们决定在酒店的每个部门自动化我们的习惯。维护开始时的目标是在当天或一周结束前完成客人或团队成员报告的每一项内容。现在我们有了一个目标。但是,如果我们添加一个系统,我们可以通过完成预防性维护(PM)项目来添加到这个目标。是的,我们大多数人都有适当的PM计划,但是我们是否达到了每个季度彻底检查每个房间的目标呢?将PM添加到每日目标中,可以避免在年度业务计划中详细说明明年我们将尝试检查每个房间。明年太迟了!
在市场营销中,一个目标可能是每天回应社交媒体的评论。这是合理的,但是对于一个系统,一个主动的方法可能是在一个社交媒体论坛上发布一些独特的东西。通常,我们会指定一个人在社交媒体上回复,但我们不会让他们对创造力负责。如果每天都有营销人员发布一些由运营团队完成的很酷的东西,我们就有团队合作和习惯积累。”一个我们可以用来将小的改变组合成日常生活的策略。
这个系统是永恒的,目标可以实现,然后需要重置。它可以在每个部门使用,包括销售部门的热线电话,”分销渠道成本审查作为收入管理率战略的一部分,现金流的会计清单,A/R, A/P和更多。作为一个所有者,我对现金流特别敏感,但我经常不得不提出要求,而不是自动收到这些信息。
底线是让我们的习惯自动化,因为我们生活在一个延迟回报的环境中。每一天,我们都在做这些增量的改进,增加我们个人和专业表现更好的能力。我已经开始把这些东西融入我的生活。在职业方面,我会做出我已经推迟的决定;我感谢那个团队成员取悦了一位客人,我也感谢那个销售人员销售了刚刚预订的团队。就我个人而言,我每天都要练习几分钟高尔夫球,因为肌肉记忆对成功至关重要。我把一个篮子放在我的车道上,以提高我的投篮命中率(毕竟,一个矮个子必须能够投篮),我也更经常地与家人联系。祝你在2020年取得成功,继续获得知识!
Robert a . Rauch, CHA,是国际知名的酒店管理公司RAR Hospitality的首席执行官和创始人。Rauch拥有超过35年的酒店业相关管理经验。
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