人口增长、资源竞争和环境压力正在改变印度的消费者。图片:盖蒂/丹戈什 印度的经济转向一个强大的中产阶级,引起更多的溢价,伦理和个性化的产品。饮料品牌正在适应这些趋势，类似于西方市场的流行趋势。

　　欧睿(Euromonitor)高级研究分析师阿穆利亚?潘迪特(Amulya Pandit)表示，塑造印度饮料行业格局的大趋势将成为代表消费者态度和行为的长期变革力量。

　　印度的中产阶级正在壮大，城市化、移民和老龄化正在共同塑造新的购买决策和消费者心态。在印度，越来越多的女性加入了劳动力大军，这也改变了企业向消费者营销的方式。

　　印度13亿人口约占世界总人口的17%，到2030年，预计将有61%的人口居住在城市地区。约有9.95亿人将超过65岁，随着年龄的增长，消费者的优先选择也会发生变化。

　　由于人口增长没有放缓的迹象，资源竞争和环境压力对印度产生了影响，促使印度人的购物行为与西方购物者相似。

　　印度消费者在购物时越来越多地参与“有意义的消费主义”和“有意识的消费”，支持小规模的本地企业。他们希望他们的购买决定能反映他们的价值观，关注道德生产过程。

　　潘迪特表示，到2022年，印度将禁止使用一次性塑料，包括塑料袋、杯子、盘子、小瓶子、吸管和某些类型的小包装。然而，从2015年到2022年，中国的人均塑料消费量预计仍将翻一番。

　　高端产品在印度也占有很大的市场份额，这得益于2025年之前12%的年复合增长率。潘迪特表示，到2025年，印度耐用品消费支出将达到1200亿美元，可自由支配支出将增加45%。

　　在印度流行的特定类别的优质产品包括那些能安抚紧张的消费者并简化他们生活的产品。对时间的追求也是优先考虑的事情，所以任何能够简化任务和创造时间的产品和服务都会有很好的效果。

　　清洁标签，对个人健康有益

　　潘迪特说，在印度，健康是新的财富，因为消费者希望他们的食品和饮料产品能增加价值，帮助减少患病的风险。注重自我保健使消费者愿意在承诺对健康有益的项目上花更多的钱。

　　许多公司都顺应了这一趋势，投资于创新项目，支持个性化健康营养。例如，印度对100%果汁的需求正在上升，而且增速快于低浓度果汁饮料和果汁饮料。

　　100%果汁购买量的上升表明，印度消费者想要天然、清洁的标签产品，尤其是那些经过冷压以保留营养的产品。

　　潘迪特说，这些产品比普通果汁贵约2.5%，但拥有可支配收入的印度新消费者愿意支付溢价，以跟上“健康是新财富”的趋势。