这是如何快速和容易地为那些不想出去买昂贵的设备，或成分，如酵母的人酿造你自己的酒。
原料
快速酵母:一小片面包
可以用来做饮料的东西(例如苹果汁)
步骤
1
决定你想用什么来制作饮料(见原料的例子)。
2
制作“快速酵母”
收集材料。(见上图)
把面包掰开
放入咖啡滤纸，
用订书钉封好咖啡过滤器，
把它放进罐子里，烧开水壶，在里面装上足够装满半个罐子的水。
放入盖上盖子的罐子，静置8小时。
去掉咖啡滤袋上的面包浆，但不要扔掉。
3
将500ml你选择的果汁和相当于75ml的糖放入平底锅中。
4炖1分钟，加入罐子里的混浊水
5
小火持续搅拌3分钟。
6从加热处取出，放入一个罐子或瓶子
7
用咖啡滤纸盖住罐子或瓶子，让混合物静置10天。
8
10天后，不用移除过滤器，倒入另一个瓶子。
9
完成了。
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