烘焙产品是Almarai上个季度增长的关键驱动力。?盖蒂图片社沙特阿拉伯食品巨头Almarai公布第一季度收入增长3.8%，主要原因是其家禽和烘焙业务的销售增长，但其乳制品和果汁业务表现不佳。

　　根据其最新的季度财务报表，该公司2019年第一季度的收入为3.541亿港元(合8.944亿美元)，同比增长3.8%。

　　家禽业的营收增幅最高，达19.4%，而HORECA渠道扩张则支撑了营收的增长。由于死亡率的持续下降和更好的成本控制，该业务也录得67.5%的利润增长。

　　在烘焙业务方面，由于销量带动业绩提升，利润增长23.1%，收入增长6.1%。

　　相比之下，其最大的投资组合鲜奶(fresh dairy)和果汁业务在今年年初仍表现疲弱。

　　其乳制品和果汁类收入增长0.4%，利润下降4.3%， “由于果汁类产品的市场环境不利，加上紫花苜蓿成本较高，再加上长寿牛奶的打折和促销活动。”?

　　该公司补充说，这一类别的利润进一步受到营销和品牌活动投资的影响。

　　该公司一直面临着来自国际品牌在乳制品领域的激烈竞争，这导致该公司的促销活动大幅增加，尤其是奶酪和黄油产品的促销活动。

　　在本季度，大多数产品的推出也集中在乳制品、果汁和面包房，包括蓝莓希腊酸奶、芒果酸奶和超级果汁。

　　另一方面，由于更高的投入成本，特别是紫花苜蓿和饲料成本，该公司毛利润同比下降3.6%，至1.2096亿港元(合3.225亿美元)。

　　海湾合作委员会的增长率持平 ?

　　市场方面，国内市场和埃及的增长最大，而海湾合作委员会国家的收入则持平。

　　沙特阿拉伯的收入增长了4.3%。其他中东市场也出现了增长，比如埃及10.7%，约旦5.9%，科威特1.2%，阿曼0.6%。

　　另一方面，海湾合作委员会国家的收入增长却出现收缩。例如，其最大的出口市场阿联酋经济萎缩0.4%。

　　截至去年，它仍然是海湾合作委员会鲜奶和果汁市场的领导者，市场份额分别为57%和17%。

　　该公司认为，未来的收入增长将受到埃及等现有地区和该地区新市场扩张的推动。