GoodFish项目经理斯蒂芬妮·麦基表示，制定指南是为了“确保子孙后代有海鲜吃”。
“海鲜对我们的生活方式至关重要，这不仅仅是吃它，”她说。
“海洋也是我们生活方式的重要组成部分，我们需要意识到海洋不是无限的。
“一些捕鱼方法和耕作方法对环境的影响更大，这意味着它们可能会影响受保护的物种……捕鱼不仅仅是为了抓鱼。”
该名单是为了帮助消费者做出明智的决定，并使用了绿、黄、红三色交通灯系统。
麦吉女士说：“在我们的‘友好’名单上的东西也在我们的‘绿色’名单上，你知道那些来自健康人群的东西，那些以对环境影响最小的方式养殖或捕捞的东西。”
“在我们的‘顽皮名单’上的东西都在我们的‘红色名单’上，也就是过度捕捞或对环境有很大影响的东西。”
该指南可在GoodFish网站上或通过应用程序获得，消费者可以根据海鲜进行搜索，以选择可持续的选择，即使标签并不全面。
“我们希望我们的消费者、支持者和与我们合作的厨师问的一件事是，它是什么物种？”麦吉女士说。
“它从哪里来，现在是如何捕获的？”
“你经常可以在超市的标签上找到这个，尤其是虾。”
大虾在名单的绿色和红色两面都有。
牡蛎和贻贝对环境的影响很小，因此受到了很大的关注。
“它们是滤食性动物，不需要我们的任何输入，”麦吉女士说。
“这是最小的人类互动，绝对不需要饲料，它们会清洁它们生活的海湾里的水。
“与我们谈论所有不同的海鲜选择相比，它们相对便宜，所以我认为你很难找到一种不可持续的贻贝或牡蛎。”
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