2025-11-27 22:39来源:本站

没有什么比在夏天大口大口地吃一碗冰激凌更好的了,尤其是自制的冰激凌。
虽然超市的冰淇淋味道很好,但自制的冰淇淋味道更好,是夏日的完美享受。
然而,冰淇淋在历史上是很难制作的,通常需要制作蛋奶冻并使用冰淇淋机。
尼盖拉·劳森的咖啡冰淇淋不需要这两种原料,只需四种原料,一步就能制成。
尼盖拉谈到她的食谱时说:“我几乎为这么简单的做法感到尴尬,但是,你会发现,虽然做起来很简单,但它的味道却很浓,很复杂,非常吸引人。”
“所以,它是这样的:你不做蛋奶冻,也不需要冰淇淋机。你可以(我经常这么做)把它和巧克力酱一起吃,但我最喜欢的吃法是把它揉成小布里欧,就像意大利南部的甜汉堡面包一样。幸运的是,我住在一家意大利咖啡馆附近,那里会把它们卖给我,但我也会尽职尽责地在网上搜索。”
事实证明,这个食谱在尼日利亚粉丝中很受欢迎,有超过74人评论了这个食谱。
有人说:“崇拜你,奈杰拉!总是简单美味!这个食谱又快又简单又好吃!我的客人们赞不绝口!告诉他们我在搅拌器旁站了好几个小时!”
另一位用户写道:“味道太棒了,做起来太简单了,没人会相信。一个真正的食谱守护者——非常感谢!”
300毫升浓奶油
175克炼乳
两汤匙速溶浓缩咖啡粉
两汤匙浓咖啡利口酒
1. 把所有的材料搅拌在一起,直到形成柔软的峰状,这样你就有了一个蓬松的混合物。然后,将两个500毫升或两个一品脱的密闭容器装满,冷冻6小时或过夜。
直接从冰箱里拿出来食用,可以单独食用,也可以配上你自己选择的配料。