【编者按】食品安全无小事，跨国零售巨头的召回事件再次敲响警钟！近日，美国知名连锁超市Wegmans因原料检测出沙门氏菌，紧急召回两款热销混合坚果。涉及纽约、新泽西等十余个州，保质期跨越至2026年的产品竟暗藏健康风险。沙门氏菌对儿童、老年人威胁极大，可能引发致命感染。令人后怕的是，问题产品已流通近一个月！虽然目前尚无病例报告，但食品安全防线不容丝毫松懈。消费者务必对照下文核查家中存货，守护餐桌安全刻不容缓！（编者按完）

　　连锁超市巨头Wegmans正在紧急召回于三州地区及其他区域销售的多种混合坚果，原因可能是产品受到沙门氏菌污染。

　　本次召回涉及两款“豪华无盐混合坚果”：一款为34盎司罐装（最佳食用期至2026年7月28日），另一款为11.5盎司袋装（最佳食用期至2026年8月10日）。产品内含腰果、杏仁、山核桃和开心果。

　　这两款产品于11月3日至12月1日期间，在纽约、新泽西、康涅狄格州，以及特拉华、马里兰、马萨诸塞、北卡罗来纳、宾夕法尼亚、弗吉尼亚和华盛顿特区等地的门店销售。

　　Wegmans表示，其食品供应商在常规检测中发现一批生开心果沙门氏菌检测呈阳性，而这批原料已被用于“豪华无盐混合坚果”的生产。

　　购买相关产品的顾客可前往Wegmans任意门店办理全额退款。

　　据美国食品药品监督管理局透露，目前尚未接到与此次召回相关的疾病报告。

　　FDA指出，沙门氏菌可能对幼儿、体弱者、老年人及免疫系统较弱人群造成严重甚至致命的感染。

　　“健康人群感染沙门氏菌后常出现发热、腹泻（可能带血）、恶心、呕吐和腹痛等症状，”FDA强调，“在极少数情况下，沙门氏菌可能侵入血液系统，引发动脉感染（如感染性动脉瘤）、心内膜炎和关节炎等更严重的疾病。”