【编者按】在英国，酒吧不仅是饮酒的场所，更是社区文化的灵魂。然而，随着2026年新税改政策的逼近，无数酒吧老板正陷入前所未有的困境。税率的调整看似为小企业减负，实则将压力转嫁给了中等规模的酒吧，迫使它们不得不削减员工工时、提高酒水价格，甚至面临关门危机。顾客因涨价而却步，年轻人更倾向在家小酌，传统酒吧的社交魅力正在消退。本文通过两位酒吧经营者的真实心声，揭示了这一行业在政策变动下的挣扎与无奈。他们的呼喊，不仅是对生存的渴望，更是对人性化政策支持的迫切需求。当一杯啤酒的价格可能飙升至10英镑甚至15英镑时，我们不禁要问：这份承载着无数回忆的“英国味道”，还能延续多久？

　　酒吧老板们恳求瑞秋·里夫斯展现一些人性关怀，因为酒吧被迫削减员工工时并提高价格。从2026年4月起，针对应课税价值低于50万英镑的房产，现有的零售、酒店和休闲业税收减免将被两个更低的商业税率乘数取代。而这一较低税率将通过提高所有应课税价值达到或超过50万英镑房产的税率乘数来提供资金。

　　40岁的迈克·拉蒂姆是旺兹沃思“快乐园丁”酒吧的总经理。他对《快报》表示：“我们已经在勉强维持收支平衡，这太疯狂了。”他补充道：“我不明白他们为什么不能冻结税率。这正在扼杀企业。”拉蒂姆指出，顾客因涨价而却步，越来越多人选择从商店买酒回家喝。他特别提到，顾客数量下降了40%到50%，甚至更多。

　　他的啤酒价格三年来未曾上涨，但到2026年将别无选择，每品脱不得不涨价10或20便士。

　　这位伦敦老板说：“我希望只涨5便士，但如果那样，我就没法经营下去了。”

　　“我不得不全面削减员工工时，甚至缩短营业时间。中午继续营业已经不可行了。”

　　“整个城市都在变化。我们真的吸引不到年轻酒客了，他们宁愿去外卖酒店买酒，然后在家里放松。”

　　拉蒂姆表示，在三到五年内，一品脱啤酒可能会涨到10英镑，他甚至认为价格可能升至15英镑。

　　当被问及政府是否能提供更多帮助时，他说：“我能理解整个（经济）形势，但我确实觉得他们可以做得更多。”

　　但即使该行业获得援助，这位经理认为情况“已经糟糕到几乎无法挽回”。

　　他补充道：“我们再也回不到10年或20年前的样子了。”

　　“已经没有人真正愿意为去酒吧的体验买单了。”

　　41岁的纳亚克·戴伊在附近经营着“老军士长”酒吧。

　　坐在自家酒吧的一张桌子旁，他表示明年将不得不把每品脱啤酒的价格提高约70便士。

　　戴伊说：“价格上涨，我们就会失去顾客。”

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　　“人们不会再喝五品脱，而是减到三品脱。”

　　当被问及是否感到政府支持时，这位店主表示：“这是非常艰难的时期。他们根本没有帮助我们。”

　　这位酒吧老板希望看到商业税率降低，或者像他这样的场所能获得小企业税收减免。

　　戴伊在一月份表示，他将不得不削减员工的工时。

　　“情况会越来越艰难、越来越严峻，”他说。

　　当被问及如果里夫斯女士来到他的酒吧，他会对她说什么时，他表示“不会太好听”。

　　戴伊补充道：“就是没有任何支持。这是常识，你知道的。一点人性化的关怀会很好。”

　　“真的非常非常艰难。这很不容易。我干这行一辈子了，反正是做酒店服务业的。”

　　他说，不幸的是，他并不知道有什么不同的出路。

　　政府在预算日宣布，将永久降低零售、酒店和休闲业的商业税率乘数，这将使超过75万家相关物业受益，包括商店和酒吧。

　　预算案指出，财政部正在将“支持小企业计划”扩展到符合零售、酒店和休闲业商业税率减免计划资格的企业，“在它们过渡到永久较低税率的过程中，保护独立的酒吧和商店”。

　　部长们补充说，这项额外支持价值13亿英镑。

　　在里夫斯女士概述其最新计划后，“真麦酒运动”组织表示：“由于财政大臣近期预算案中的决定，以及税率重估，英格兰的酒吧和啤酒厂从2026年4月起将面临商业税率账单的大幅上涨。”