编者按：在社交媒体时代，王室成员的一举一动都被置于放大镜下审视。近日，梅根·马克尔在其Netflix节日特辑中展示的微波炉融化巧克力技巧，意外引发专业厨师界的轩然大波。当传统烹饪智慧遇上现代便捷方式，当王室光环碰撞专业准则，这场看似简单的厨房争议，实则折射出公众人物在生活方式倡导中的责任边界。以下是事件全程梳理，让我们看看这颗“微波炉巧克力”如何搅动了美食界的平静水面。

　　梅根·马克尔在Netflix发布的节日特辑《以爱之名，梅根》才刚上线，就在厨房里掀起了轩然大波。哈里王子的妻子被拍到用微波炉融化巧克力来制作节日食谱，她将巧克力碎、黄油、花生酱和麦片混合在一起。

　　但曾为查尔斯国王烹饪、近期获国王信托基金会表彰的名厨詹姆森·斯托克斯看到这个方法后，却因为完全错误的原因惊呆了。在接受《每日快报》独家采访时，斯托克斯毫不留情地直言。

　　当被问及对梅根微波炉技巧的第一反应时，他说：“梅根·马克尔根本不该靠近厨房。”

　　他继续说道，“这当然不是不可饶恕的大罪，只是不太常规。就像她的许多烹饪习惯一样——无论是俯身在炉子上搅拌后灶眼的锅，还是最近她在社交媒体上发布的火鸡失误，总有一连串令人质疑的方法。”

　　“似乎她身边的人都清楚正确的方法，但她却故意选择另辟蹊径。在我看来，她根本不该有平台来展示这些。”

　　对詹姆森而言，问题不仅在于走捷径——更在于随之而来的风险。他从科学角度解释道：“用微波炉加热巧克力可能有点棘手。你必须把它放进去，将功率调低，加热20到30秒，拿出来搅拌，然后重复这个过程。”

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　　“风险在于巧克力可能非常快地烧焦。因此，我总是推荐使用隔水加热法；这是个万无一失的技巧。”他建议道。

　　他警告说，除非烧焦，否则用微波炉加热巧克力不会破坏风味，但它很容易损害质地和外观。

　　詹姆森还对梅根的烹饪习惯可能对观众产生的影响表示担忧。当被问及观众是否会从屏幕上演示的错误技巧中学到坏习惯时，他直言不讳：“梅根·马克尔根本不该靠近厨房！尤其是向观众展示这种荒谬行为时。这更像恶搞，而不是生活节目。”

　　对于任何在家观看、仍想要比隔水加热更简单、但比梅根的微波炉技巧更安全的选择，詹姆森给出了这样的建议。

　　这位名厨分享道：“对于那些经常融化巧克力的人来说，小型调温机是个经济实惠且用户友好的选择。不过，我始终推荐隔水加热法，因为它简单易行。”

　　公爵夫人的微波炉时刻是否会成为家庭烹饪新潮流还有待观察——但有一点是明确的：詹姆森·斯托克斯短期内不会为了获取烹饪灵感而收看她的节目。