【编者按】又到岁末，当人们开始为圣诞袜准备惊喜时，一个陪伴几代人成长的甜蜜符号正悄然“变形”。来自英国约克的经典巧克力橙，不仅价格翻倍，身形也逐年“缩水”。这并非个例——从巧克力棒成分“降级”到礼盒净含量缩水，全球糖果行业正经历一场无声的变革。当可可价格飙升至历史高位，当“巧克力风味”逐渐取代真正的巧克力标签，我们失去的或许不止是记忆中的味道，更是消费市场中那份诚实的重量。这份甜蜜的代价，究竟该由谁来承担？（编者按共计198字）

　　那些习惯在圣诞袜里塞进泰瑞巧克力橙的家庭，今年十二月可能要大吃一惊了。

　　这款历史可追溯至1767年约克郡的经典巧克力，以其“敲开即享”的独特方式闻名，如今价格竟直接翻倍。更扎心的是——它还缩水了。

　　今年圣诞季售卖的泰瑞巧克力橙，比去年同期轻了12克。继2016年缩水10%后，今年尺寸再度缩减8%。

　　2022年12月，这款甜点在各大超市售价1.24英镑。如今你要掏出2.25英镑，涨幅高达81%。市场研究机构Assosia指出，若算上缩水的分量，实际相当于多付96%的钱！

　　其他备受宠爱的甜食也让粉丝直呼“被坑”。像企鹅巧克力棒这类零食，现在标签已悄然变成“巧克力风味”——因为它们使用的棕榈油和乳木果油比可可还多。

　　根源在于可可价格疯狂飙升，生产成本水涨船高。

　　太妃脆和蓝丝带巧克力因调整配方后可可含量跌破标准线，已不能再称为巧克力。英国规定，产品必须至少含20%可可固形物和20%乳固形物才能标注为牛奶巧克力。

　　俱乐部巧克力的经典广告语曾强调其巧克力含量，如今已换成：“若你喜欢饼干配茶歇，快来加入俱乐部。”

　　三角巧克力与优质街礼盒也未能逃脱“缩水式通胀”，让人担忧“圣诞怪杰”是否已提前降临。三角巧克力每条直接瘦身20克，从360克减至340克。

　　嗜甜者为何花钱更多却得到更少？答案很简单：从可可、糖原料到运输、人工成本，制造巧克力的每个环节都在涨价。这口甜蜜，终究是越来越沉重了。