【编者按】在精致生活席卷社交平台的今天，连享用一枚可颂都成了需要攻略的仪式。当英国礼仪专家在TikTok上严肃宣告"可颂禁止蘸咖啡"时，大西洋两岸的早餐桌瞬间炸锅——法国人愤慨于英式指教，美国人坚持"黄油自由"，而全球吃货则用行动证明：美食的终极礼仪是取悦自己。这场关于酥皮点心的世纪论战，究竟藏着多少反常识的餐桌哲学？当蓬松的可颂在指尖碎裂成金色雨滴，我们是在遵守繁文缛节，还是在亲手拆解生活的诗意？现在，让我们跟随两位国际礼仪专家的刀叉，揭开这份镌刻着黄油基因的饮食密码。

　　可颂根本是烘焙界的卷王。它本可以安分当个面包——在面粉军团里当个普通餐包——但偏不。它非要炫技，沿着面筋金字塔攀爬，最终蜕变成酥脆喷香的艺术品。不过它也是最难优雅享用的面包。试问谁不曾大口咬下，却眼睁睁看着点心炸成漫天酥皮雨？它是唯一能让你同时感受优雅精致和急需餐巾救援的矛盾体。

　　其实是你吃法错了——至少英国礼仪专家威廉·汉森的爆款TikTok视频是这么说的。短短20秒里，他精准吐槽了人们吃可颂的礼仪雷区，示范正确吃法顺便diss了法国人。这段视频在大洋彼岸也掀起波澜，评论区集体叛逆宣言：我就要用喜欢的方式啃可颂！

　　但站在礼仪角度，吃可颂真有标准答案吗？它终究是糕点，又不是博士论文。英美两国的可颂礼仪又有何不同？我们特邀美国餐饮礼仪专家伊莱恩·斯旺答疑解惑。（当然也联系了汉森，但被他礼貌婉拒了！）继续往下看，解锁可颂正确打开方式。

　　虽然很残忍，但必须说：可颂应该配咖啡，而不是泡咖啡。没错，汉森和斯旺都反对把可颂浸入咖啡、热巧或其他饮料。汉森在视频里两次强调"我们不这么干"，毫无商量余地。

　　斯旺语气更温和，但立场坚定。"不建议蘸液体是物理学问题，"她解释，"可颂太娇贵，秒变湿软。然后湿答答的面团会掉进饮料，又邋遢又倒胃口。"

　　她补充道，就算你手速够快，在可颂解体前塞进嘴里，依然不合礼仪。"通常不建议把任何面包浸入杯中液体，汁水可能会滴得到处都是。"

　　既然黄油是可颂主要原料，汉森认为追加黄油是画蛇添足。"记住，可颂不需要黄油，"他声明，"只配果酱或柑橘酱。"

　　若这话让你早餐心情跌谷底，别慌。网友心声很直白：我们就爱黄油可颂！斯旺也站这边。"人生苦短！如果你超爱黄油，尽管抹，"她说，"这是口味问题，无关礼仪。"

　　不过优雅抹黄油确有讲究：若使用公共黄油碟，该用专用刀取一人份量到自己的面包盘，撕下小块可颂单独涂抹再入口。"别把可颂锯成两半像抹吐司那样操作。"她提醒道。

　　汉森坚称果酱系唯一官配，斯旺却表示美国人的选择自由得多。果酱、蜂蜜、巧克力酱、糖粉、奶油奶酪、水果酱统统没问题。"说实话，爱加什么随你便，"她笑言，"我个人超爱堆满配料的可颂三明治。"

　　但要注意，有些酱料黏稠难抹，黄油那套手法行不通。这时千万别直接浇在可颂上，而该取适量酱料到面包盘，让小块可颂轻蘸即可。斯旺建议，若酱料粘手，不妨动用叉子保持指尖清爽。

　　涂抹酱料时需借助餐具，但之后"可颂属于手指食物"，斯旺肯定地说。但这不意味着你能整只抓起来啃——不仅会收获满身酥皮屑，更会暴露礼仪短板。

　　"应该用手撕开可颂，"她演示道，"这种面包天生就该被温柔分解。每次掰一口大小的分量送入口中。"

　　斯旺特别强调一个禁忌动作："千万别舔手指！既不卫生也不雅观。记得用餐巾！"

　　若你觉得这套流程太过复杂，别慌。其实只要拆解步骤，优雅享用这道法式美味很简单。汉森与斯旺的精华贴士汇总：

　　全程用手操作撕成适口大小，禁止直接啃咬酱料先取至面包盘，勿从公共容器直取用黄油刀逐块涂抹酱料严禁浸泡饮料

　　最重要建议是：享受它！"细细品味可颂的每一寸美好，"斯旺微笑，"食物本应带来欢愉。"

　　掌握这些专家秘籍，你就能在不"装饰"衬衫的前提下，尽情品味这款烘焙杰作。若有人质疑你的吃法，只需淡然回应：我正在践行可颂的不可言说之美。