利雅得：专家告诉《阿拉伯新闻》，如果中东要真正实现粮食安全，增加智能技术在农业中的使用至关重要。

　　由于该地区的农业生产力仍然容易受到供应链中断、水资源短缺和冲突的影响，在不进一步损害环境的情况下生产更多粮食的挑战加剧了。

　　再加上气候变化的后果，中东需要迅速而明智地采取行动，以确保粮食安全。

　　《阿拉伯新闻》指出，垂直农场、增加数据使用和跨国合作都是解决短期和长期挑战的关键途径。

　　沙特农业技术和室内农业公司Ivvest的首席执行官Abdel Rahman Al-Zubaidi向《阿拉伯新闻》（Arab News）强调了他的公司是如何应对这些挑战的：“垂直农业可以使农场的产量成倍增长，使我们能够利用垂直空间，并将我们设计生产能力的方式从二维转变为三维。”

　　他补充说：“这对于充分利用我们在中东有限的耕地至关重要，例如，沙特阿拉伯的耕地在2021年仅占1.6%。”在沙特阿拉伯，Ivvest的农业“胶囊”是一种智能集装箱农业单元，配备了IvvestOS操作系统，可以为设施带来智能。利用这项技术，农民每平方米可以种植200多株植物。根据该公司的说法，全年不使用杀虫剂，同时减少90%的水和土地消耗。

　　FarmERP首席执行官兼联合创始人Sanjay Borkar在接受阿拉伯新闻采访时谈到了创新的重要性，他说：“无人机、传感器和数据分析等工具是精准农业的关键组成部分，可以帮助农民和农业企业明智地利用资源。通过实时监测土壤健康和水位等情况，农民可以微调水、肥料和其他投入的使用，最大限度地减少浪费，最大限度地提高产量。”精准农业、土壤健康管理和改进用水技术是适应气候变化和保护宝贵资源的更广泛努力的一部分。许多国家正在采用气候智慧型农业，将可持续实践结合起来，提高应对环境压力的能力，同时减少温室气体排放。

　　水资源短缺：整个地区的危机

　　水资源短缺可能是整个中东地区最紧迫的环境问题。约旦是受影响最严重的国家之一，由于传统灌溉方法和过度依赖枯竭的水资源，约旦面临严重的水资源紧张。联合国粮农组织和其他国际组织正在推广精准农业技术，如滴灌和土壤湿度传感器，以提高水的利用效率，减少浪费。

　　

　　Ivvest的Al-Zubaidi解释说：“室内农业将农业环境与外界隔离开来，确保了作物的最佳生长条件，减少了蒸发造成的水分损失。”

　　他指出，这些方法大大减少了对农药的需求，进一步提高了可持续性。

　　冲突导致的粮食不安全

　　虽然水资源短缺是一个严重问题，但中东的粮食安全危机也是由冲突造成的。

　　在与《阿拉伯新闻》的通信中，粮农组织表示：“加沙正在进行的战争加剧了本已严重的人道主义危机，大大加剧了更广泛的近东和北非地区的粮食不安全状况。”

　　该组织透露，这场冲突扰乱了供应链，最新报告显示，95%的加沙人口面临高度的粮食不安全，近34.3万人面临饥荒的灾难性风险。

　　城市农业和社区支持农业等地方举措为受冲突影响的人口提供了一些救济。

　　俄乌战争的影响

　　全球粮食市场受到俄乌战争的严重影响，中东地区受到的影响比其他地区更为严重。埃及、黎巴嫩和也门等严重依赖从这两个主要粮食生产国进口的国家正在努力解决粮食短缺问题。

　　随着冲突的持续，粮食价格飙升，加剧了本已脆弱的人群面临的挑战。粮农组织呼吁对国内农业生产进行投资，并采用可持续农业做法，这对这些国家尤其重要。

　　联合国粮农组织表示，到2022年，阿拉伯国家的饥饿人口达到5980万人，比2000年增加了75.9%，占人口的12.9%，而全球平均水平为9.2%。

　　

　　Al-Zubaidi谈到了Ivvest如何为该地区的粮食安全做出贡献：“我们的技术开发始于一个失败的温室项目，该项目引发了彻底的研究。我们发现，传统的温室虽然有帮助，但在像我们这样的炎热气候下，它们是资源密集型的，效率低下。”

　　他指出：“为了克服这些风险，我们设计并制造了一个完整的端到端室内农业解决方案。”Ivvest的垂直农业系统每平方米可以生产超过240株植物，与温室相比，大大提高了生产力。

　　Tanmiah食品公司首席执行官Zulfiqar Hamadani也赞同当地生产的重要性，他指出：“我们必须优先考虑可持续的当地生产，并发展有弹性的供应链，以确保我们能够满足不断增长的人口的营养需求。”

　　他强调了Tanmiah对沙特阿拉伯2030年愿景粮食自给目标的承诺，并补充说：“沙特阿拉伯正在采取重大措施，包括旨在加强粮食安全和促进粮食生产创新的重大投资。”

　　创新解决方案：通往韧性之路

　　为了应对这些日益严峻的挑战，中东一些国家正在投资于创新的农业解决方案。粮农组织向《阿拉伯新闻》强调了“可持续和有韧性的农业做法，包括水土保持、减少废物和实施基于自然的解决方案”的重要性。

　　Al-Zubaidi补充说，农业可持续发展的关键在于将创新融入更广泛的供应链。

　　Hamadani指出，中东必须“投资于创新的农业技术，如精准农业，以优化资源利用并最大限度地减少浪费。”他还强调了加强土壤健康和保持水资源的可持续做法的重要性。

　　合作共创可持续未来

　　粮农组织强调，区域政府、国际组织和当地社区之间的合作对于建立有抵御力的粮食系统至关重要。

　　粮农组织说：“促进气候智能型农业，如多样化种植制度和可持续病虫害管理，对提高农业抗灾能力至关重要。”

　　Al-Zubaidi补充说，技术提供者、分销商和政府之间的伙伴关系在实现粮食安全方面的重要性，并将其描述为“创建一个强大和可持续的粮食安全框架至关重要”。

　　Hamadani还强调了政府支持的必要性，指出“鼓励研究与开发的明确政策框架以及对可持续实践的财政激励至关重要。”他主张制定支持可持续农业实践的政策，减少创业障碍。

　　Borkar进一步阐述说：“政府、科技公司和当地农民之间的合作伙伴关系对于分享知识和确保技术的可及性至关重要。”城市农业和节水农业技术等基层倡议也可以增强社区的权能，减少其对外部冲击的脆弱性。