商品和服务税（GST）假期已过去近一周，尽管零售商和餐馆老板在实施这一临时假期时遇到了一些困难，但他们似乎有望实现销售增长。

　　BMV书店的老板帕特里克·亨佩尔曼说，自从减税开始以来，他看到图书销量有所上升，尤其是高价图书。

　　“头两天，我想我们肯定比平时更忙，”他说。

　　在两个月的时间里，包括儿童玩具、零食、葡萄酒和餐馆食品在内的一系列商品将免收商品及服务税（GST），具体取决于各省。

　　加拿大零售委员会负责联邦政府关系的副总裁马特·普瓦里尔（Matt Poirier）表示，节礼日的销量预计会有所提升。

　　然而，他表示，企业，包括那些使用较旧支付系统的企业，在短时间内实施税收减免的过程中遇到了障碍，甚至弄不清楚哪些项目符合条件。

　　他说，复杂程度取决于商店，而顾客的增加程度取决于商店。

　　Poirier说，例如，玩具店报告说，在减税政策开始实施之前，销售额大幅下降，因为顾客要多等几天才能购买圣诞礼物。

　　他说：“对很多零售商来说，这正在改变购买模式，但我认为，总体而言，他们看到的是净增长。”

　　加拿大皇家银行（RBC）周四发布的一份经济报告显示，11月份零售支出放缓，黑色星期五周末的假日消费略低于2023年的水平。加拿大皇家银行（RBC）经济学家Carrie Freestone写道，11月21日之后，在爱好、玩具和游戏方面的支出明显减少。

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　　弗雷斯通写道：“通常情况下，随着假期的临近，购买受欢迎的儿童礼物的支出会增加。”

　　她写道，尽管11月份有所下降，但加拿大第四季度的人均零售支出可能会出现自2022年年中以来的首次小幅上升。

　　对于亨佩尔曼来说，这种转变相对来说没有什么痛苦：他店里的大多数商品都符合减税的条件。

　　“事情没那么复杂，”他说。

　　但是，有些项目（如黑胶唱片和期刊）（如auto lang=EN-US xml:lang=EN-US>）不符合条件。其他人则引起了混乱。例如，亨佩尔曼说，他发现图画小说有资格获得休息，但被称为“软式漫画”的单薄老式漫画书却没有资格。

　　加拿大餐馆首席执行官凯利·希金森说，这对餐馆老板来说比较容易，因为他们通常出售的所有东西都有资格享受这一优惠，不包括烈性酒。

　　啤酒是免税的，酒精含量低于7%的预混饮料也是免税的。低于22.9%的葡萄酒、苹果酒和清酒也不受限制。但酒类不是，这意味着在酒吧调制的鸡尾酒或混合饮料不符合税收减免的条件。

　　安大略省酒类控制委员会的一位发言人表示，与去年相比，这家酒类零售商的销售额也有所上升。

　　虽然节日期间的收入增长对餐馆和酒吧来说是受欢迎的，但希金森说，在缓慢的1月和2月期间，预期的消费增长将真正起作用。

　　她说：“我认为，这将在1月和2月期间产生真正的影响，人们将能够多花一点钱。”

　　“他们的口袋里也会从其他积蓄中获得一点额外的现金。”

　　服务启发餐厅（Service Inspired Restaurants）的首席运营官保罗·博格纳（Paul Bognar）说：“自从这项计划开始以来，餐厅数量出现了相当大的增长。”该公司经营着包括Jack Astor 's和Scaddabush在内的多家餐厅。

　　“你确实会听到客人们说，‘是的，你知道，这是一个很好的休息。它让我们可以出去，我们不会为此感到内疚。”

　　他说，这种变化相对来说是无缝的，因为餐馆里的大多数商品都是免税的，而且该公司使用的支付系统Moneris“走在了前面”。

　　然而，像鸡尾酒这样的混合饮料也不例外，这让事情变得更复杂了，博格纳说。

　　他说，他对假期后的低迷期也持乐观态度。

　　Bognar说：“可怕的1月和2月是餐饮业最艰难的时期，但我确实认为我们会看到一点回升。”

　　加拿大餐厅协会的希金森说，有一些人在讨论这一变化会如何影响服务员和厨房工作人员的小费，并指出一些客人的小费是按账单总额的百分比计算的，包括税。但她说，在这些情况下，假期和淡季期间较高的客流量仍应带来“净收益”。

　　Bognar说，他的餐厅的支付系统计算税前小费，这有助于使过渡更容易。

　　“这是我们不需要担心的事情。”