【编者按】在战火与隔阂尚未消散的时代，巴黎塞纳河畔悄然绽放了一朵和平之花。当加沙的鹰嘴豆泥遇见耶路撒冷的法拉费，当巴勒斯坦橄榄枝与以色列石榴汁在餐盘中交汇，两个民族的伤痛正在被美食悄然治愈。这间由巴以双方共同打造的“萨巴巴”餐厅，用三面飘扬的国旗打破政治壁垒，让敌对者在烟火气中相视而笑。正如创始人所言：“我们共享同一片土地，注定要共同生活”。或许刀叉碰撞声终将淹没枪炮轰鸣，或许餐桌前的举杯终能化解疆场上的仇恨——这间每周仅营业四夜的餐厅，正用最朴素的方式书写着最震撼的和平宣言。

　　周六，一家由加沙巴勒斯坦人与法籍以色列人共创的餐厅在巴黎开业，旨在通过美食促进和解

　　三色旗帜在“萨巴巴——和平之味”餐厅的天花板飘扬，首批食客挤满空间，品尝着鹰嘴豆泥、法拉费丸子或加沙特色沙拉

　　自清晨六点起，拉贾·阿布达加和他的团队就在忙碌制作中东美食，不同年龄的亲友们或盘坐地毯或围坐餐桌

　　“所有食物都是手工制作，”这位来自加沙地带的法籍巴勒斯坦人在拥挤厨房里边制作曼纳基什薄饼边说，饼面上铺满奶酪、牛肉末与香草

　　这家将持续营业至明年六月的餐厅，每周开放四晚，由法籍以色列人埃德加·拉洛姆与“我们和解”组织联合策划

　　“今天令我格外感动，因为希望终于在地平线闪现，”拉洛姆说着望向阿布达加，意指即将到来的以色列人质回归与巴勒斯坦囚犯释放

　　曾在耶路撒冷生活三十年的拉洛姆表示，菜单上的菜肴“都是以色列人与巴勒斯坦人共同享用的家常美味”

　　“两个民族拥有相同的习俗，相同的梦想，相同的泪水与悲伤，”阿布达补充道

　　“我们共享着同一片土地，必须学会共同生活，”他同时赞许法国政府等多国承认巴勒斯坦国的决定

　　餐厅坐落于巴士底狱附近的伏尔泰领事馆，这座由老变电站改造的文化中心承载着新的使命

　　不愿透露全名的食客拉斐尔对法新社表示，三面旗帜的并列极具象征意义

　　“这太美了，我正告诉儿子：人类终能和谐共处”

　　57岁的用餐者亨利·普兰认为这象征着“和解”，以及“法兰西共和国与两个国度——其中一个尚未正式诞生——的联结”

　　两个民族，巴勒斯坦与以色列，拥有相同的习俗，相同的梦想，相同的泪水与悲伤——拉贾·阿布达加，萨巴巴和平餐厅联合创始人

　　即便加沙战火重燃，他坚信“也不会削弱这个地方存在的意义”

　　72岁的心理社会学家乔埃尔·博尔代则认为“和解”一词过于沉重

　　“当彼此本是敌人，能共处一室就已非同寻常，”她说，“就像现在我无法让俄罗斯与乌克兰友人在我的社交圈同席”

　　身旁的“和平路标”协会负责人努尔丁·斯基克尔，正带领青年理事会的志愿者协助运营

　　“在这方寸天地，容得下所有人，”他感叹道

　　23岁的志愿者姆博雷哈·阿赫迈德补充：“在三色旗下共进餐食极具象征意义……让我们在品味美食时思考更深远的事”

　　下午两点时分，点选中东小吃的队伍仍蜿蜒不绝

　　希伯来语、阿拉伯语与法语的诗朗诵，主题讨论会与现场音乐会陆续展开——这一切，用创始人的话说，都诠释着“生命欢歌”的真谛，这也正是“萨巴巴”在巴以土地共同的含义

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