【编者按】近日，一场由即食意面引发的李斯特菌疫情正在全美蔓延，犹如悬在餐桌上的”隐形杀手”。截至2025年10月底，这场风暴已席卷18个州，造成27人确诊感染、6人不幸死亡，更有孕妇遭遇流产悲剧。更令人心惊的是，问题产品已通过沃尔玛、克罗格等大型商超流向全国，包括阿尔迪、乔氏超市等常见品牌的冷藏柜和冷冻区。专家紧急提醒：孕妇、新生儿、65岁以上老人及免疫力低下者尤需警惕，若食用相关产品后出现发热、头痛或颈部僵硬等症状，请立即就医。这场食品安全警报再次敲响警钟——您家冰箱里，是否也藏着这些”致命美味”？

　　《新闻周刊》发布疫情地图，显示与某些意面产品相关的李斯特菌疫情可能已形成传播链。

　　据美国食品药品监督管理局、农业部食品安全检验局及疾病控制与预防中心联合通报，截至2025年10月底，这场由即食意面引发的多州李斯特菌疫情已导致18个州共27例确诊病例，其中6人死亡。

　　《新闻周刊》已通过邮件联系疾控中心，以获取最新进展并确认死亡病例所在的具体州份。

　　问题产品已通过全国分销渠道进驻各大超市，若受污染将构成重大健康威胁，特别是对孕妇、新生儿、65岁以上长者及免疫系统受损人群。

　　2025年9月30日，疫情首度与Nate”s Fine Foods公司生产的预煮意面关联。当FreshRealm在冷冻餐的扁面条中检测出李斯特菌后，该公司预防性扩大召回范围，波及多家全国性零售商的包装餐食和熟食产品。

　　最新召回清单惊现这些常购商品：

　　Sprouts Farmers Market烟熏马苏里拉意面沙拉：保质期至2025年10月10日-10月29日Giant Eagle烟熏马苏里拉意面沙拉：有效期2025年9月30日-10月7日Kroger熟食店蝴蝶结通心粉沙拉：2025年8月29日-10月2日售出Scott & Jon’s蒜香虾仁扁面条碗：最佳食用期至2027年3月Trader Joe’s卡津风味黑化鸡胸阿尔弗雷多宽面：最佳食用期至2025年9月20日-10月10日Albertsons店内自制熟食意面沙拉：销售截止日期2025年9月8日-10月4日Marketside牛肉丸扁面条：最佳食用期2025年9月22日-10月1日Marketside烤鸡阿尔弗雷多宽面：最佳食用期2025年6月及之前Home Chef鸡肉阿尔弗雷多宽面：最佳食用期2025年6月19日及之前

　　涉事即食意面产品为微波食品，可能陈列于超市冷藏区或冷冻区。

　　针对产品的检测仍在继续，以确认其与疫情的关联性。

　　截至发稿，本次疫情已导致6人死亡、25人住院、1例妊娠期胎儿流产。患者常见症状包括发热、头痛、肌肉酸痛、胃肠道不适、颈部僵硬、意识混乱，对高危人群可能造成致命威胁。若被感染，症状通常在两周内显现，但也可能在食用当天或延迟至10周后出现。

　　FDA在官方声明中郑重警告：“疾控中心与各州正全力追踪患者是否食用过召回食品，或存在其他李斯特菌污染源。请立即清查冰箱冰柜，严禁食用召回食品！”

　　FSIS重申李斯特菌病症特征：“李斯特菌病需采用抗生素治疗。高风险人群若在食用可疑食品后两月内出现流感样症状，应立即就医并告知医生相关饮食史。”

　　全美民众被紧急呼吁立即核查家中冷藏冷冻食品，严格遵守召回指引，以防疫情继续蔓延。食用召回食品后若出现症状，须即刻咨询医疗专业人员。

　　三大监管机构正持续调查疫情波及范围，监控与问题意面相关的新增病例。消费者务必保持警惕，关注最新召回清单，食用任何召回产品后出现异常需立即就医。

　　无法确认是否购买污染产品的消费者，建议立即联系零售商核实。

　　随着调查推进，后续将发布更多疫情动态。

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